品種：50%Mouvedre 、50% Garnatxa
酒莊：CAN SURIOL
產地：Penedes
酒精：12%
敘述：
採二次瓶中發酵法。在壓榨過程中稍微浸漬 6 小時，再移至不鏽鋼酒桶中靜置 24 小時。透過乳酸發酵，結合自身的菌種及 battonage 手工攪動技法，使其在低溫中產生自然的酒精發酵，放置直到冷卻安定後以薄紙進行過濾，之後再進行裝瓶。 超過 30 個月泡渣增加圓潤度。顏色呈淡粉紅色，草莓、櫻桃、葡萄口香糖等天然水果香氣、細緻氣泡，爽口不甜膩。年產 19,180 瓶。理想的開胃酒，佐鮮魚料理、西班牙海鮮燉飯…等堪稱絕配。
Special Price 特價：850.-
