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SAMOS Anthemis Vin De Liqueur 500ml 希臘薩摩斯島 薩摩斯釀酒合作社阿希蜜甜白酒

品種:Muscat

酒莊:UWC SAMOS

產地:Samos

酒精:15%

敘述: 

來自 Samos薩摩斯島上低密度的梯田,100% Muscat Blanc Petits Grains 晚摘白麝香葡萄加烈後入法國橡木桶桶陳 5年(30%新桶 , 70%二次及三次桶) 。花蜜般的酒體,帶有焦糖、龍眼蜜、咖啡等濃郁的香氣及平衡的甜度;適合搭配軟質起司、糖漬水果乾、香草冰淇淋及堅果巧克力。15%

950 TWD

酒莊介紹:

Samos 薩摩斯島 雖然是希臘領土,但其實離土耳其不過只隔了兩公里的海峽。

島上遍植著小粒白麝香葡萄,麝香葡萄有著迷人的香氣,尤以小粒品種的麝香葡萄最為細膩、濃縮感最為豐厚純郁。

根據官方紀錄,麝香葡萄是在 16世紀時由島民帶回島上,開始栽種;到了 19世紀,Samos 島出產的葡萄酒征服了東方和西方市場,它進入了貴族人家,同時島上的釀酒師也受天主教教會委託,為其釀製聖餐用酒。

薩摩斯島釀酒合作社 (UWC Samos)負責島上葡萄收購提供農民穩定合理的收入,再由釀酒合作社進行葡萄酒生產,其生產的甜白酒在歐洲市場上相當活躍,提到 Samos幾乎可以與甜酒劃上等號;每年有 7000噸出口到法國,法國的Vindoux 有 15% 是來自UWC Samos 薩摩斯釀酒合作社。